Switchの超低糖質ブランパン

【Switch】楽天ランキング「食パン」第1位&BASEショップランキング第5位(150万店舗中)獲得! 心も体もケアしながら、全ての人が気持ちよく食べられるパンを | 超低糖質ブランパン専門店Switch

Switchとは

健康や体型を気にするあまり、
食べる楽しさを我慢していませんか?

ダイエットを頑張りたい方でも、糖尿病などで糖質制限をしなくてはならない方でも、誰もが「食べること」に幸せを感じそれをキッカケに気持ちが上向きになっていく…

そんな【食べることに悩まない世界】を目指して一切の妥協なく食材を厳選し、手作り・完全受注生産で超低糖質ブランパンをお届けしております。

ブランパン手作り中

 

虜になるブランパン | 超低糖質ブランパン専門店Switch
もちふわブランパン | 超低糖質ブランパン専門店Switch

Switchが作っているのは、
糖尿病の方でも食べられる超低糖質ブランパン。

ですが、ただ低糖質なだけでなく
不足しがちなたんぱく質や食物繊維などを
しっかりと摂る事ができる栄養価の高さも特長。

また、普通のパン作りではあまり使われない
<高加水杵つき製法>という特殊な製法を採用し、
水分をたっぷり含んだふわモチ食感を実現。
“低糖質パン”の常識を覆す、
パンとしての美味しさも徹底的に追求しました。

 

「仕方なく食べる」のではなく
【純粋に食べたくなる】
そんなブランパンに仕上げています。

 

Point①
とにかく超低糖質
食パンと「ブラン100」の糖質量 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

Switchのブランパンは、とにかく「低糖質」を追求。

例えば、市販の食パンの糖質は1枚あたり約26.6gですが、「ブラン100」の糖質は1枚あたり約2.97g。9枚食べても食パン1枚分です。

Point②
シンプルな原材料
シンプルな原材料 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

保存料・防腐剤・香料・着色料を使用せず、気になるマーガリンなどのトランス脂肪酸も一切排除。

余計なものを入れない“シンプルな原材料”を厳選しています。

毎日のことだから考えずに選びたい。 | 超低糖質ブランパン専門店Switch Switchの超低糖質ブランパン ご購入はこちら!

 

まだ、食べていい。が叶うSwitchのブランパン | 超低糖質ブランパン専門店Switch
ブラン100 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

ブラン100
糖質:2.97g / 1枚

小麦粉を一切使用していないSwitch人気No.1の超低糖質ブランパン。高たんぱく&食物繊維も豊富で、どんな方にもオススメです。

ブラン50 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

ブラン50(ハーフ)
糖質:6.2g / 1枚

小麦粉を50%配合し、オーツブランを使用。ブランのクセを消しつつも旨味をしっかり残した、ブランパンが苦手な方でも食べやすいブランパン。

アレルギー対応ブラン100 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

アレルギー対応ブラン100
糖質:2.07g / 1枚

卵と牛乳の代わりに豆乳を使用。アレルギー対応商品専用工房で作っています。
※卵・牛乳アレルギー対応

カカオ&カカオニブ(アレルギー対応) | 超低糖質ブランパン専門店Switch

カカオ&カカオニブ(アレルギー対応)
糖質:1.5g / 1枚

カカオとカカオニブをふんだんに練り込んだ、まるでチョコブラウニーのようなブランパン。
※卵・牛乳アレルギー対応

 

そのほか、季節限定【ネオブランパン】や低糖質パスタ麺もあります。

 

ネオブランパン | 超低糖質ブランパン専門店Switch

ネオブランパンってなに?

季節限定販売のブランパンシリーズ。

ピザ、パウンドケーキ、ガトーショコラ…などなど、ダイエット中についつい食べたくなるあの味を低糖質ブランパンで再現した、贅沢な濃い味が特長のちょっと”非常識”なブランパン。

 

食べたくなるブランパン | 超低糖質ブランパン専門店Switch
高加水杵つき製法
高加水杵つき製法(スタンピングミキサー) | 超低糖質ブランパン専門店Switch)

普通のパン作りではあまり使われない「高加水杵つき製法」という特殊なミキシング方法を採用することで、110~120%の加水が実現(一般的なパンは78~80%)。ブラン特有のボソボソ感を感じさせない、水分をたっぷりと含んだしっとりモチモチ食感のキメ細かなパンに仕上がります。

妥協しないシンプルな原材料
妥協しないシンプルな原材料 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

余計なモノを入れないシンプルで安全安心な材料を徹底し、全て自分たちが納得いくまで厳選しています。「美味しい!と思えるものを作ること」と「材料をシンプルにすること」、その両方を叶えるのは容易ではありませんが、そのこだわりのおかげで私たちが本当に心からオススメできる商品ばかりが揃いました。

手作り・完全受注生産
完全受注生産 | 超低糖質ブランパン専門店Switch

Switchのブランパンは在庫が一切ありません。ご注文が入ってから、1つ1つ焼き上げます。一番美味しい焼きたてのタイミングで1枚ずつカットし、美味しいままの状態で冷凍してお届けする、ご注文いただいたあなたのためだけに手作りした【完全受注生産】のブランパンです。

全てを自分たちでつくる
すべてを自分たちでつくる | 超低糖質ブランパン専門店Switch

手間と時間をかけるほど、当たり前に“愛おしさ”が増していきます。その結果、気づけば私たちは開店当初からSwitchに関すること…パンだけでなく商品のパッケージやチラシ、梱包、ついには直売所まで自分たちの手で作ってきました。もちろん、このウェブサイトも(お楽しみいただけていますか?)。

Switchの超低糖質ブランパン ご購入はこちら!
1枚ずつカットしてお届け | 超低糖質ブランパン専門店Switch

スタッフおすすめ!便利な小技

Switchのブランパンは、1枚ずつカットされて届きます。

届いたらすぐに1~2枚(1食分)ずつ小分けにして、ラップorフリーザーバッグにイン!食べたい時にサッと取り出して食べられるので、何かと慌ただしい朝ごはんや手早く何か食べたい時の頼もしい味方に。学校や職場に持ち込むお弁当としても大活躍です。

パンが凍っていて剥がれにくい時は、1本まるごと冷蔵庫で数時間ほど自然解凍すれば簡単に分けられます。小分けにした後は、すぐに冷凍保存してくださいね。

贈り物としても

「荷物が届いた瞬間から”ワクワク”を感じてもらいたい」…そんな思いでスタッフがデザインしたオリジナル段ボールでお届けします。ご自分用にはもちろんご贈答用にもぜひお使いください。

メッセージカードもご用意しています。
※「ありがとう」「おめでとう」「ずっと元気でいてね」など
※母の日や父の日、クリスマスなどのイベントに合わせたメッセージもございます

現在、新型コロナウイルス感染症や世界情勢、またそれに関連する原価高騰などの影響で梱包資材が大変入手しにくい状況となっております。そのため、当面の間は<無地の段ボール>でのお届けとなる可能性がありますことをご了承くださいませ。
オリジナル段ボール&メッセージカード | 超低糖質ブランパン専門店Switch