超低糖質ブランパン専門店Switchとは

ダイエットを頑張りたい方、糖尿病などで糖質制限をしなくてはならない方、食事そのものに恐怖や罪悪感を感じるようになってしまった方、

誰もが「食べること」に幸せを感じ、それをキッカケに気持ちが上向きにSwitch（スイッチ）していく…。

そんな食べることに悩まない世界を目指して一切の妥協なく食材を厳選し、手作り・完全受注生産で超低糖質ブランパンをお届けしております。

Switchが作っているのは、糖尿病の方でも食べられるほどの超低糖質なブランパン。

ですが、ただ低糖質なだけではありません。

普通のパン作りではあまり使われない高加水杵つき製法という特殊な製法を採用し、水分をたっぷり含んだふわモチ食感を実現。

原材料も一切妥協せず、余計なものを入れないシンプルさと厳選した素材を惜しげもなく使う贅沢さ、その両立が私たちのこだわりでもあります。

低糖質とは思えないような「濃い味」「デザート感」を楽しめる低糖質パンの開発も。

“低糖質パン＝我慢して食べるもの”

そんな常識を覆す、パンとしての美味しさも徹底的に追求しました。

「仕方なく食べる」のではなく【純粋に食べたくなる】ブランパンに仕上げています。

Switchのブランパンは、とにかく＜低糖質＞を追求。

例えば、市販の6枚切り食パンの糖質は1枚あたり約26.6gですが、「Switchのブラン100」の糖質は1枚あたり約2.97g。9枚食べても食パン1枚分です。

「糖質は低いほど嬉しい」「ゆる～く糖質管理をしたい」など、低糖質への想いはさまざま。

＜超低糖質＞から＜糖質は少し高いけど贅沢な濃い味＞まで、お好みや生活スタイルで選べるブランパンを取り揃えています。

小麦粉・砂糖不使用で超低糖質なSwitchの看板娘: 小麦粉と砂糖を一切使用していない、Switchを代表するベーシックな超低糖質ブランパン。

低糖質なだけでなく、低カロリー・低脂肪なのも特長。
さらにパンでありながら鶏むね肉と同じほど豊富なたんぱく質を含んでいるので、ボディメイク中の方や男性の方にもご愛食頂いています。

まるでシフォンケーキのようなふわふわモチモチのしっとり食感で、きっと＜また食べたくなる＞Switchの自信作です。

ブランのクセを抑え、低糖質なのにまるで食パン: 小麦粉を50％配合し、小麦ブランではなくオーツブランを使用しました。

ブラン特有のクセ（においや味）を抑えた食パンに近い風味で、「ブラン100」と比べると糖質は少し上がりますが、ブランパンが苦手な方やブランパンが初めてという方にオススメです。

栄養豊富で貴重なグラスフェッドバターを贅沢に使用し、特に温めてから食べるとバターの香りが口いっぱいに広がります。

（動物性原料不使用ブラン100）

卵・牛乳不使用！アレルギーでも選べる低糖質パン: 「Switchのブラン100」の生地をベースに、卵と牛乳の代わりに無調整豆乳を配合。
卵・牛乳アレルギー対応の超低糖質ブランパンです。
※専門機関によるアレルゲン検査実施済み

通常のブランパンとは完全に別の工房で、材料や製造工程の管理を徹底して製造しています。

動物性原料を使っていないため、ヴィーガンの方にもご愛食いただいています。

濃厚カカオで低糖質なのにまるでブラウニー！: カカオとカカオニブ（カカオを細かく砕いたもの）をどっさり練り込んだ、まるでブラウニーを食べているような濃厚チョコ味のブランパン。

なんと生地の半分はカカオでできているので、香料や着色料を使っていないのに、この味、この色。

ダイエット中や糖質管理中の”甘いもの欲”を満たしてくれる、罪悪感ゼロのデザートブランパンです。
※卵・牛乳アレルギー対応商品です