ブルーベリーとクリームチーズヨーグルト
《ネオブランパンシリーズ》から
夏に向けてサッパリ！
もちもちベーグル食感のブランパンが出来上がりました。
生地は「ブラン50」をベースに大量のブルーベリーを使用。
水やミルクは加えずブルーベリーの水分だけで練り上げ、
ブルーベリーの色や香りが飛ばないよう
低温でじっくり焼き上げました。
カットしたパンには
クリームチーズとヨーグルト、アガベシロップで作った
爽やかなオリジナルクリームを挟んでアクセントに。
Switchらしく夏らしいブランパンです。
こだわりの原材料・製法
ブルーベリー
大量のブルーベリーを使用。なんと原材料で一番多いのはブルーベリー（ブルーベリージュース）！
水やミルクを使わず、ブルーベリーの水分だけで練り上げたパン生地です。
クリームソース
クリームチーズとヨーグルト、アガベシロップで作ったオリジナルクリームソースをパンに挟み、サッパリとしたアクセントを加えました。
脂質が増えないよう、「盛り盛りクリーム！」ではなく、あくまでパンのアクセントになるよう量を調節しています。
＜クリームソースなし＞も選べます。
美味しい食べ方のご案内
食べる分だけ冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
冷たい状態だと酸味を感じにくいため、
冷蔵庫から出したあと10分程度常温に戻しておくと、
クリームの味をよりお楽しみいただけます。
クリームチーズやヨーグルトを使用しておりますので、
冷蔵庫や常温での保存はおやめください。
商品概要
賞味期限
製造日から40日（冷凍保存時）
※他ブランパンと比較して期限が短くなっておりますので、ご注意ください
保存方法
-10℃以下で冷凍保存して下さい
栄養成分表示
材料変更のため再計算中
原材料
ブルーベリージュース（アメリカ産）、ミックス粉（小麦たんぱく、オーツブラン、シトラスファイバー、食塩）、強力粉、ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、ヨーグルト、全卵、ラカントS（エリスリトール、ラカンカエキス）、グラスフェッドバター、生イースト、有機アガベシロップ、食塩、レモン果汁／セルロース、増粘剤（グァーガム、CMC）、甘味料（ラカンカ抽出物）、安定剤（ローカストビーンガム）（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む）
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