目次
ココナッツミルクとレモンピール
《ネオブランパンシリーズ》から
暑い夏にピッタリの”ココケーキブランパン”が登場！
小麦粉を一切使用していない、
Switchならではの超低糖質ブランパンです。
＊糖質…約4.06g（1枚およそ25gあたり）
ココナッツミルク由来のミルキーな甘さが口いっぱいに広がる、
まるでココナッツケーキな味わい。
冷たいまま（凍ったまま）食べれば
暑い夏も乗り切れるサッパリ爽やかスイーツです。
もちろん低糖質なので、罪悪感はゼロ！
水を一滴も使わずココナッツミルクの水分だけで練り上げました。
香料を一切使っていないため、
とっても自然な深みのある香りと味わいです。
こだわりの原材料・製法
レモンピール
Switchが注文をしてから愛媛県の生産者さんが作るレモンピール。
愛媛県産ノーワックスレモンを使用した、超希少な高級品です。
ココナッツミルク
乳化剤・酸化防止剤・漂白剤不使用のココナッツミルクを使用。
薄いグレー色は自然な証です。
カリウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
グラスフェッドバター
牧草のみを食べてのびのび育った牛の乳から作られた貴重なバター。
普通の牛の乳にはほとんど含まれない「不飽和脂肪酸」などが豊富で、通常のバターより良質な脂質と栄養がたっぷり含まれています。
美味しい食べ方のご案内
ぜひ冷凍のまま（もしくは自然解凍後、冷たいまま）お召し上がりください。
生地のしっとり感が増し、
よりケーキを食べているかのような食感をお楽しみいただけます。
コクや爽やかさも際立ちますので
より”夏”にピッタリの味わいになりますよ。
商品概要
賞味期限
製造日から6カ月（冷凍保存時）
保存方法
-10℃以下で冷凍保存して下さい
栄養成分表示（1カット約25gあたり）
エネルギー：67kcal／たんぱく質：3.36g／脂質：2.27g／炭水化物：9.62g（糖質：4.06g／食物繊維：4.02g）／食塩相当量：0.12g
※数値は焼成前（生地）の配合に基づいた推定値です
※手作り商品のため、数値に多少の誤差が生じる場合があります
原材料
ミックス粉（国内製造）（小麦たんぱく、大豆粉、難消化性でん粉、オーツブラン）、ココナッツミルク、レモンピール、全卵、エリスリトール、グラスフェッドバター、生イースト、食塩／加工でん粉、カゼインナトリウム、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、イーストフード、ビタミンC、甘味料（アセスルファムK）（一部に小麦・大豆・卵・乳成分を含む）
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